Arabica vs. Robusta

KAHVE ÇEKİRDEKLERİNİN FARKI (1)

Arabica; yükseklerde yetişen, hastalığa ve haşereye karşı hassas olan bunlara bağlı olarakta yetiştirilmesinin zor olduğu ve fiyatının yüksek olduğu kahve türüdür. Yetiştirilmesi için azami çaba ve mükemmel ortam koşulları ister. Barındırdığı tat çeşitliliği bakımından yoğun olarak tercih edilmektedir.

Robusta ise Arabica’ya göre daha alçakta yetişir. Hastalık ve dış etmenlere karşı daha dayanıklıdır. Bu özellikleri ile kolay yetiştirildiği söylenebilir robusta kahve çekirdeklerinin. Tabi bu da fiyatının daha düşük olması anlamına gelir. Daha çok çözülebilir kahve üreticilerinin tercih ettiği robusta çekirdeklerinin değişik harmanlar elde etmede de kullanılabileceği unutulmamalıdır.

Kahvedolabi.com

#arabicavsrobusta #arabicacoffee #robustacoffee #coffeeblend #coffeeblends #kahveharmani #kahve

Lütfen bizi takip edin, beğenin!
error